Eventos em Hotelaria Hospitalar: Aspectos da Gastronomia no Fornecimento de Cardápio para Dietas Restritivas

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	RÚBIA GISELE TRAMONTIN MASCARENHAS
Format:	Artículo científico
Language:	pt
Published:	Universidade de Caxias do Sul 2016
Subjects:	Estudios de Turismo Eventos Gastronomia Dietas Restritivas Hotelaria Hospitalar
Online Access:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5 Acceder al recurso 6
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