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Práticas de Hospitalidade e Educação na Gastronomia: Um Estudo em São Paulo-SP, Brasil

Fuente: Redalyc

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Auteur principal:	ALINE DE GODOY MOREIRA
Format:	Artículo científico
Langue:	pt
Publié:	Universidade de Caxias do Sul 2017
Sujets:	Estudios de Turismo SP Brasil São Paulo Gastronomia Hospitalidade
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