Qualidade em Restaurantes de Alta Gastronomia em São Paulo-SP: Proposta de Modelo de Avaliação com Base no Guia Michelin

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	MARA LÚCIA PONTES
Natura:	Artículo científico
Lingua:	pt
Pubblicazione:	Universidade de Caxias do Sul 2019
Soggetti:	Estudios de Turismo SP Brasil São Paulo Gastronomia Restaurantes
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