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Culinária dos Imigrantes Italianos no Brasil: Um Legado sem Herdeiros?

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	MARINA SACILOTO FRIGO
Natura:	Artículo científico
Lingua:	pt
Pubblicazione:	Universidade de Caxias do Sul 2021
Soggetti:	Estudios de Turismo Brasil Memória Gastronomia Italianidades Rio Grande do Sul
Accesso online:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5 Acceder al recurso 6
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