Formation of Two 1:1 Chlorogenic Acid: B-cyclodextrin Complexes at pH 5: Spectroscopic, Thermodynamic and Voltammetric study

Fuente: Redalyc
Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Emilio Álvarez-Parrilla
Format: Artículo científico
Langue:en
Publié: Sociedad Química de México 2010
Sujets:
Accès en ligne:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!