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Study of the Influence of Microwave and Conventional Heating on the Lipase-Catalyzed Esterification of Lauric Acid with Different Alcohols

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Velia Osuna
Format:	Artículo científico
Sprache:	en
Veröffentlicht:	Sociedad Química de México 2012
Schlagworte:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) Lipases Alcohols lLuric acid Esterification Microwave irradiation
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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