Comparison Between Antioxidant Activities of Phenolic Extracts from Mexican Peanuts, Peanuts Skins, Nuts and Pistachios

Fuente: Redalyc
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1. Verfasser: Patricia Rosales-Martínez
Format: Artículo científico
Sprache:en
Veröffentlicht: Sociedad Química de México 2014
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