Imagen de Portada

Contenido de vitaminas de algunos insectos comestibles de México

Fuente: Redalyc

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	José M. Pino M.
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Sociedad Química de México 2001
Materias:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) vitaminas A Insectos comestibles
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares similares

The eat-a-bug cookbook : 33 ways to cook grasshoppers, ants, water bugs, spiders, centipedes, and their kin / David George Gordon
por: Gordon, David George

Insects as an alternative source of protein: a review of the potential use of grasshopper (Sphenarium purpurascens Ch.) as a food ingredient
por: Rodríguez-Miranda, Jesús, et al.
Publicado: (2019)

Insectos comestibles : ¿una dieta para el futuro? / Emma Romeu
por: Romeu, Emma
Publicado: (1996)

Análisis microbiológico de harina de grillo de una marca comercial mexicana
por: Lucía Teresa Fuentes-Guardiola
Publicado: (2024)

Biodiversidad antropoentomofágica de la región de Zongolica, Veracruz, México
por: Julieta Ramos-Elorduy
Publicado: (2008)

Effects of formulation and process conditions on chemical composition, color parameters, and acceptability of extruded insect-rich snack
por: Ramírez-Rivera, Emmanuel J., et al.
Publicado: (2021)

Propiedades fisicoquímicas y bioactivas de películas comestibles basadas en alginato y miel melipona
por: Emir Hernández Gómez
Publicado: (2024)

Determinación de minerales en algunos insectos comestibles de México
por: José Manuel Pino
Publicado: (1998)

Riqueza y distribución de quelites de Durango, México: un análisis basado en datos del GBIF
por: Hugo Manuel Monreal-García
Publicado: (2024)

Primer reporte sobre la minería como amenaza para Liometopum apiculatum (Himenóptera: Formicidae) en el Altiplano Potosino
por: Carlos A. REBOLLOSO-HERNÁNDEZ
Publicado: (2024)

Evaluación de películas comestibles de quitosano, agar y tomillo para mantener la calidad de frutos de aguacate ‘Hass’ durante su almacenamiento
por: Tomás J. Madera-Santana
Publicado: (2023)

NIVELES SÉRICOS DE VITAMINA E, VITAMINA A Y HIERRO EN CERDOS DESTETADOS DE GRANJAS PORCÍCOLAS DEL MUNICIPIO DE HERMOSILLO: ESTUDIO PILOTO
por: Araceli Pinelli-Saavedra
Publicado: (2013)

Incidencia de patologías uterinas y fertilidad de vacas Holstein tratadas con selenio y vitamina E antes y después del parto
por: Luis Alonso Ruiz Juárez
Publicado: (2009)

Recubrimiento comestible a base de alginato en combinación con eugenol nanoencapsulado y su efecto conservador en la vida útil de jitomate ( Solanum lycopersicum)
por: Andrés Mauricio Piña-Barrera
Publicado: (2021)

EFECTO DE RECUBRIMIENTOS COMESTIBLES DE QUITOSANO EN LA REDUCCIÓN MICROBIANA Y CONSERVACIÓN DE LA CALIDAD DE FRESAS
por: Marco A. López-Mata
Publicado: (2012)

ACEITE DE Ricinus communis (L.) PARA EL CONTROL DE Rhyzopertha dominica (F.) EN TRIGO Triticum aestivum (L.) ALMACENADO
por: Francisco J. Wong Corral
Publicado: (2017)

Detección de bassianolida y beauvericina en cepas de Beauveria bassiana y su participación en la actividad patogénica hacia Spodoptera sp.
por: Ninfa M. Rosas-García
Publicado: (2020)

CÁLCULO DEL TIEMPO DE VIDA ÚTIL DE MELONES (Cucumis meloL.) VARIEDAD CANTALOUPE, CORTADOS, CON RECUBRIMIENTO COMESTIBLE A BASE DE GELATINA, MEDIANTE UN MODELO DE SUPERFICIE DE RESPUESTA
por: Mhao José Leonett
Publicado: (2011)

EVALUACIÓN DEL EFECTO DE LA APLICACIÓN DE UN RECUBRIMIENTO COMESTIBLE EN MELONES ( Cucumis melo L., var. cantaloupe ) CORTADOS Y ALMACENADOS EN REFRIGERACIÓN
por: Carlos Álvarez Arenas
Publicado: (2013)

Efemerópteros del género Camelobaetidius (Ephemeroptera: Baetidae) como bioindicadores en ecosistemas lóticos de Costa Rica: ACLA-P
por: Fabián A. Sibaja-Araya
Publicado: (2022)

EFICÁCIA DA REPOSIÇÃO DE VITAMINA D3 EM IDOSOS NA DOSE DE 50.000 UI POR SEMANA DURANTE 8 SEMANAS: É O SUFICIENTE?
por: Letícia Oba Galvão
Publicado: (2016)

Hiperparatireoidismo secundário à hipovitaminose D e declínio de funcionalidade em idosos internados
por: Jussara Meyer Osielski
Publicado: (2013)

Insectos potencialmente comestibles del estado de Aguascalientes, México
por: Lizeth Puga Ayala
Publicado: (2015)

Comportamiento de películas de Quitosán compuesto en un modelo de almacenamiento de aguacate
por: S. Patricia Miranda
Publicado: (2003)

Guía de insectos nocivos para la agricultura en México / Raúl MacGregor, Odile Gutiérrez
por: MacGregor, Raúl

Los Coleoptera comestibles de México
por: Julieta Ramos Elorduy
Publicado: (2004)

Entomología forestal: los insectos y el bosque: papel y diversidad de los insectos en el medio forestal / Roger Dajoz; traductor, C ndido Santiago µlvarez
por: Dajoz, Roger

SCOLYTINAE Y PLATYPODINAE (COLEOPTERA: CURCULIONIDAE) DE LA ISLA BARRO COLORADO, PANAMÁ.
por: OSWALDO RODRÍGUEZ-FLORES
Publicado: (2020)

Les crustacés comestibles des mers Tunisiennes et leur pêche.
por: Heldt, Henri, et al.
Publicado: (1954)

Conocimiento tradicional de hongos comestibles en comunidades indígenas del mundo y límites planetarios, revisión sistemática actua
por: Isela Valeria Merino Galindo
Publicado: (2025)

Evaluación de un recubrimiento comestible a base de agar y ácido cítrico
por: Jorge Nemesio Mercado Ruiz
Publicado: (2015)

Ausencia de una reglamentación y normalización de la explotación y comercialización de insectos comestibles en México
por: Mariangela Conconi
Publicado: (2006)

La vida maravillosa de los insectos contada por J.H. Fabre / Manuel Martínez B ez
por: Martínez Báez, Manuel
Publicado: (1982)

El estrés calórico en algunos electrolitos de plasma de gallinas ponedoras durante el verano en clima caliente-húmedo y suplementadas con vitaminas C y E
por: J. J. Ajakaiye
Publicado: (2010)

Insectos potencialmente comestibles del estado de Aguascalientes, México
por: Lizeth Puga Ayala
Publicado: (2015)

Manual para la utilización de plantas comestibles de la Sierra Ju rez de Oaxaca / Alberto Ysunza Ogazón, Silvia Diez-Urdanivia, Laurencio López Núñez
por: Ysunza Ogazón, Alberto
Publicado: (1998)

Películas comestibles a base de almidón nanoestructurado como material de barrera a la humedad
por: Alma Vázquez-Luna
Publicado: (2019)

Densidad de pollos de ceba. Porciones comestibles/m2
por: M. Valdivié
Publicado: (2002)

Introducción a la entomología: morfología y taxonomía de los insectos / Ricardo Coronado Padilla, Antonio M rquez Delgado
por: Coronado Padilla, Ricardo
Publicado: (1986)

Enriquecimiento del aceite comestible por compuestos fenólicos y antioxidantes de chile piquín (Capsicum annuum var. glabriusculum)
por: Karla Mariby Treto-Alemán
Publicado: (2021)