Plegamiento de las proteínas: un problema interdisciplinario
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Redalyc
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | es |
| Veröffentlicht: |
Sociedad Química de México
2004
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| _version_ | 1876427893463056384 |
|---|---|
| author | Luis Olivares Quiroz |
| author_facet | Luis Olivares Quiroz |
| contents | Plegamiento de las proteínas: un problema interdisciplinario Luis Olivares Quiroz Leopoldo García Colín Scherer Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) estado nativo heteropolímeros vidrios de espín paisaje energético interacción hidrofóbica La predicción teórica realizada por L. Pauling en 1951 dela existencia de un estado termodinámicamente estable con estructurahelicoidal para ciertos tipos de proteínas, establece por primera vezun puente entre los campos de la Biología Molecular y la Física. Laconfirmación experimental de este hecho, observada primero porWatson y Crick para la molécula del ADN en 1953 y posteriormentepor Kendrew para la molécula de mioglobina en 1958, establecesimultáneamente la relación existente entre función y estructura. Unejemplo de esta relación es el hoy conocido problema del plegamientode una proteína (protein folding), el cual se refiere a la elucidaciónde los mecanismos a través de los cuales una proteína adquiere unaconfiguración tridimensional unívoca y termodinámicamente estable.La existencia del estado plegado es imprescindible para que puedaejercer sus funciones biológicas. En este trabajo presentamos unarevisión de las ideas principales que han ubicado al problema del plegamientode las proteínas como uno de los retos para la Física, laQuímica y la Biología del siglo XXI. 2004 artículo científico 1870-249X https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=47548114 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=475 Journal of the Mexican Chemical Society application/pdf Sociedad Química de México Journal of the Mexican Chemical Society (México) Num.1 Vol.48 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_47548114 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2004 |
| publisher | Sociedad Química de México |
| spellingShingle | Plegamiento de las proteínas: un problema interdisciplinario Luis Olivares Quiroz Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) estado nativo heteropolímeros vidrios de espín paisaje energético interacción hidrofóbica Plegamiento de las proteínas: un problema interdisciplinario Luis Olivares Quiroz Leopoldo García Colín Scherer Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) estado nativo heteropolímeros vidrios de espín paisaje energético interacción hidrofóbica La predicción teórica realizada por L. Pauling en 1951 dela existencia de un estado termodinámicamente estable con estructurahelicoidal para ciertos tipos de proteínas, establece por primera vezun puente entre los campos de la Biología Molecular y la Física. Laconfirmación experimental de este hecho, observada primero porWatson y Crick para la molécula del ADN en 1953 y posteriormentepor Kendrew para la molécula de mioglobina en 1958, establecesimultáneamente la relación existente entre función y estructura. Unejemplo de esta relación es el hoy conocido problema del plegamientode una proteína (protein folding), el cual se refiere a la elucidaciónde los mecanismos a través de los cuales una proteína adquiere unaconfiguración tridimensional unívoca y termodinámicamente estable.La existencia del estado plegado es imprescindible para que puedaejercer sus funciones biológicas. En este trabajo presentamos unarevisión de las ideas principales que han ubicado al problema del plegamientode las proteínas como uno de los retos para la Física, laQuímica y la Biología del siglo XXI. 2004 artículo científico 1870-249X https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=47548114 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=475 Journal of the Mexican Chemical Society application/pdf Sociedad Química de México Journal of the Mexican Chemical Society (México) Num.1 Vol.48 |
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