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Desarrollo de un sistema sensor para la cuantificación de glucosa en jugos de frutas

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Adriana Noemí Ángeles Cañas
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Sociedad Química de México 2004
Subjects:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) glucosa Sistema sensor jugos de fruta glucosa oxidasa inmovilizada
Online Access:	Acceder al recurso
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