EVALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE PROTEASAS EN DOS CEPAS DE MUCOR SP. POR FERMENTACIÓN SUMERGIDA EMPLEANDO DOS TIPOS DE MEDIO DE CULTIVO

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Federico Solera Jiménez
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Nacional de Costa Rica 2010
Subjects:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) miel dextrosa Muchor sp proteasas Sabouraud
Online Access:	Acceder al recurso
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