EL SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS (APPCC) EN LAS INDUSTRIAS AGRARIAS

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Sergio Astudillo
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidad Politécnica Salesiana 2005
Schlagworte:	Ciencias de la Tierra
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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