CORRELACIÓN DE NIVELES DE UREA EN LECHE CON CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS Y COMPOSICIÓN NUTRICIONAL DE DIETAS BOVINAS EN GANADERÍAS DE LA PROVINCIA DE PICHINCHA
Fuente:
Redalyc
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | es |
| Publié: |
Universidad Politécnica Salesiana
2013
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| Sujets: | |
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| _version_ | 1876444159315804160 |
|---|---|
| author | Nancy Bonifaz |
| author_facet | Nancy Bonifaz |
| contents | CORRELACIÓN DE NIVELES DE UREA EN LECHE CON CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS Y COMPOSICIÓN NUTRICIONAL DE DIETAS BOVINAS EN GANADERÍAS DE LA PROVINCIA DE PICHINCHA Nancy Bonifaz Francisco Gutiérrez Ciencias de la Tierra rumen energía proteína metabolito Urea en leche El objetivo de la investigación fue determinar los niveles de urea en leche (MUN por Milk Urea Nitrogen) como metabolito que permite determinar si la relación energía/proteína es la correcta, y su incidencia sobre los parámetros productivos. La urea es el producto final delmetabolismo de las proteínas, cuando se produce esta se difunde a todos los tejidos del cuerpo de la vaca y aparece en orina, saliva y leche. La proteína de los pastos y los niveles de fibra bruta en el suplemento tienen una relación directa con los niveles deMUN. Los niveles deMUN presentan una relación inversa con el contenido de proteína láctea y se relacionan también con la producción de leche (litros leche/vaca/día) y el periodo de lactancia. 2013 artículo científico 1390-3799 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=476047402003 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=4760 La Granja. Revista de Ciencias de la Vida application/pdf Universidad Politécnica Salesiana La Granja. Revista de Ciencias de la Vida (Ecuador) Num.2 Vol.18 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_476047402003 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2013 |
| publisher | Universidad Politécnica Salesiana |
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