Consideración básica sobre la seguridad microbiológica de los jugos de naranja expendidos en los alrededores de la Universidad Politécnica Salesiana-sede Quito, campus “El Girón”

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Roberto Calderón
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Politécnica Salesiana 2017
Subjects:	Ciencias de la Tierra Jugo naranja Mac Conkey Agar bacilos Gram negativos Unidades Formadoras de Colonias
Online Access:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5 Acceder al recurso 6
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