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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad Politécnica Salesiana
2019
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=476058342001 https://www.redalyc.org/journal/4760/476058342001/ https://www.redalyc.org/journal/4760/476058342001/html/ https://www.redalyc.org/journal/4760/476058342001/476058342001.epub https://www.redalyc.org/journal/4760/476058342001/movil https://doi.org/10.17163/lgr.n29.2019.01 |
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Table of Contents:
- Vitamina D, Calcio Total y Fósforo Digestible en la Nutrición Porcina: Recomendaciones Nutricionales Jimmy Rolando Quisirumbay Gaibor Ciencias de la Tierra cerdos vitaminas minerales Alimentación micronutrientes La vitamina D, calcio y fósforo son nutrientes esenciales necesarios para una mineralización ósea, inmuno-modulación y reproducción eficiente. La vitamina D se sintetiza en el organismo tras la exposición a la luz solar, además puede ser aportado a través de la dieta en sus formas D2 y D3. En los últimos años se ha utilizado la forma 25-OH-D3 en la alimentación animal con mejores resultados que la forma D3 debido a su mayor biodisponibilidad. Su deficiencia produce alteraciones en el desarrollo del sistema óseo conocido como raquitismo y osteomalacia en cerdos jóvenes y adultos, respectivamente. Existe un gran avance en el conocimiento de los requerimientos nutricionales de vitamina D, calcio y fósforo para la especie porcina,razón por la cual se han publicado varios artículos de investigación, revisión y guías nutricionales. Dentro de estas últimas destacan NRC, NSNG, Tablas Brasileñas, FEDNA y otras desarrolladas por la industria proveedora de aditivos y genética porcina de reconocido prestigio mundial. Los valores sugeridos varían entre las diferentes fuentes de información relacionadas en gran parte a las condiciones en las cuales fueron desarrolladas (experimentales, comerciales o tipo campo). Sin embargo, es el nutricionista quien debe estar en la capacidad de adaptar estos valores a sus condiciones y objetivos de producción. El propósito de este manuscrito es presentar de manera resumida las recomendaciones nutricionales de vitamina D, calcio y fósforo proporcionando un contenido valioso para el nutricionista dedicado a la alimentación y formulación de dietas para cerdos. 2019 artículo científico 1390-3799 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=476058342001 https://www.redalyc.org/journal/4760/476058342001/ https://www.redalyc.org/journal/4760/476058342001/html/ https://www.redalyc.org/journal/4760/476058342001/476058342001.epub https://www.redalyc.org/journal/4760/476058342001/movil https://doi.org/10.17163/lgr.n29.2019.01 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=4760 La Granja. Revista de Ciencias de la Vida application/pdf Universidad Politécnica Salesiana La Granja. Revista de Ciencias de la Vida (Ecuador) Num.1 Vol.29