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Bibliographic Details
Main Author: Luis Eduardo Romero Hidalgo
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad Politécnica Salesiana 2019
Subjects:
Ciencias de la Tierra
extrusión
Sacha Inchi
índice de yodo
índice de peróxido
ácido graso insaturado
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=476060341007
https://www.redalyc.org/journal/4760/476060341007/
https://www.redalyc.org/journal/4760/476060341007/html/
https://www.redalyc.org/journal/4760/476060341007/476060341007.epub
https://www.redalyc.org/journal/4760/476060341007/movil
https://doi.org/10.17163/lgr.n30.2019.07
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