Evaluación de películas biodegradables activas de PLA incorporada de aceites esenciales para inhibir adhesión microbiana

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Anderson Pazmiño
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Politécnica Salesiana 2022
Subjects:	Ciencias de la Tierra barrera alimento patógenos Biopolímero
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