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Evaluación de películas biodegradables activas de PLA incorporada de aceites esenciales para inhibir adhesión microbiana

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Anderson Pazmiño
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad Politécnica Salesiana 2022
Soggetti:	Ciencias de la Tierra barrera alimento patógenos Biopolímero
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