Evaluación de la calidad fisicoquímica, microbiana e higiénica de la leche de vaca producida por rebaños en los Andes peruanos
Fuente:
Redalyc
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | es |
| Publicado: |
Universidad Politécnica Salesiana
2025
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Internet
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=476081405008https://www.redalyc.org/journal/4760/476081405008/
https://www.redalyc.org/journal/4760/476081405008/html/
https://www.redalyc.org/journal/4760/476081405008/476081405008.epub
https://www.redalyc.org/journal/4760/476081405008/movil
https://doi.org/10.17163/lgr.n41.2025.08