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Copertina

Impacto del sistema de alertas “semáforo” de contenido de azúcar, sal y grasa en etiquetas de alimentos procesados: enfoque cualitativo

Fuente: Redalyc
Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Antonio Francisco Poveda Guevara
Natura: Artículo científico
Lingua:es
Pubblicazione: Universidad Politécnica Salesiana 2016
Soggetti:
Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
sal
azúcar
caloría
Embalaje
alimento
Accesso online:
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Accesso online

https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=476151468009
https://www.redalyc.org/journal/4761/476151468009/
https://www.redalyc.org/journal/4761/476151468009/html/
https://www.redalyc.org/journal/4761/476151468009/476151468009.epub
https://www.redalyc.org/journal/4761/476151468009/movil
http://dx.doi.org/10.17163/uni.n25.2016.03

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