Comparación espacial de cocinas en el ámbito urbano y rural: Tlacolula de Matamoros, Oaxaca, México

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Julio Gerardo Lorenzo-Palomera
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad Autónoma del Estado de México 2018
Materias:	Arquitectura cocina tamaño vivienda tradición culinaria
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