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Comparación espacial de cocinas en el ámbito urbano y rural: Tlacolula de Matamoros, Oaxaca, México

Fuente: Redalyc
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Julio Gerardo Lorenzo-Palomera
Format: Artículo científico
Sprache:es
Veröffentlicht: Universidad Autónoma del Estado de México 2018
Schlagworte:
Arquitectura
cocina
tamaño
vivienda
tradición culinaria
Online-Zugang:
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