Polisacáridos de algas como ingredientes funcionales en acuicultura marina: alginato, carragenato y ulvano

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Patricia Peso-Echarri
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad de Valparaíso 2012
Subjects:	Ciencias de la Tierra ulvano Alginato prebiótico carragenato inmunoestimulante
Online Access:	Acceder al recurso
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