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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad Autónoma de Baja California
1998
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=48024101 |
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Table of Contents:
- Coeficiente de digestibilidad aparente y energía metabolizable de ingredientes utilizados en la alimentación del sargo rayado archosargus rhomboidalis (l. 1758, pisces: sparidae) Jesús E. Hernández M. José Millán Q. Ciencias de la Tierra sargo alimentación Archosargus rhomboidulis coeficiente de digestibilidad Se determinó el coeficiente de digestibilidad de 13 harinas de origen animal y vegetal utilizadascomo ingredientes en los alimentos del sargo rayado Archosargus rhomboidulis. Los ejemplares capturadosse aclimataron en tanques de 1000 L durante 10 días, recibiendo separadamente un alimentode referencia y las 13 dietas experimentales conformadas con un 69.3% de la mezcla de referencia, 1%del indicador y 29.7% de las harinas a estudiar. Posteriormente, se sembraron 12 e.jemplares en cadaacuario de los 14 tratamientos con 3 réplicas cada uno y se alimentaron por 5 días. Las heces fueronrecolectadas diariamente por decantación y separadas luego por filtración del agua de cada acuario,obteniendo el material fecal para determinar el coeficiente de digestibilidad de cada tratamiento y decada ingrediente. Los coeficientes de digestibilidad de la materia seca, proteína, lípidos y energía delos diferentes tratamientos indican que las harinas de origen animal fueron me.jor digeridas que las deorigen vegetal; asimismo, la asimilación nutritiva de estas últimas depende del tipo de carbohidratosque contenga y de su contenido de cenizas. Ademas, las altas concentraciones de fibra cruda debenlimitarse en las dietas por su bajo contenido de valor nutritivo y porque producen enfermedades yperjudican la calidad del agua. El contenido de fibra cruda está inversamente relacionado con la digestibilidadaparente de la materia seca, proteínas y energía. Los carbohidratos solubles son buena fuentede azúcares nutritivos para el sargo rayado. En el agua de los acuarios se registraron los valores detemperatura, salinidad y oxígeno disuelto. 1998 artículo científico 0185-3880 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=48024101 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=480 Ciencias Marinas application/pdf Universidad Autónoma de Baja California Ciencias Marinas (México) Num.1 Vol.24