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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad Autónoma de Baja California
1998
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=48024309 |
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Table of Contents:
- Contenido de HUFA y mejoramiento en la DHA/EPA de Brachionus pficatilis para larvas de pargo dorado (Sparus aurata) O. Luís A. Passos P. Pousão Ferreira L. Narciso Ciencias de la Tierra DHA EPA HUFA Sparus aurata enriquecimiento La concentración relativa de los ácidos grasos n-3 y n-6 y la razón DHA/E%PA son factoresimportantes para la supervivencia y crecimiento de larvas marinas. El objetivo del presente estudio fuecomparar el contenido de ácidos grasos en larvas de pargo dorado de un día de edad con el contenidode ácidos grasos de varios productos alimenticios de enriquecimiento (Chlorella sp., Protein Selco ySuper Rotifer) y con Brachionus plicatilis después de enriquecimiento. Generalmente, se añaden B.plicatilis enriquecidos a los tanques de cultivo larvario y son la única fuente de nutrientes por hasta12 h. Por tal motivo, se decidió analizar el perfil de ácidos grasos de B. plicatilis 3, 6 y 24 h despuésde enriquecimiento. Se encontró que algunos de los productos de enriquecimiento presentaron un contenido de HUFA mayor que el de las larvas de pargo dorado, pero la razón de DHA/EPA siemprefue menor. El HUFA se redujo rápidamente en B. plicatilis 3 y 6 h después de enriquecimiento ydespués de 24 h, no se podía considerar a B. plicatilis como enriquecido. 1998 artículo científico 0185-3880 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=48024309 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=480 Ciencias Marinas application/pdf Universidad Autónoma de Baja California Ciencias Marinas (México) Num.3 Vol.24