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AVALIAÇÃO SENSORIAL DA CARNE DE SOL COMERCIALIZADA NAS CIDADES DE CAICÓ E CURRAIS NOVOS

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	D. S. AMARAL
Natura:	Artículo científico
Lingua:	pt
Pubblicazione:	Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte 2014
Soggetti:	Ingeniería Conservar Teste de Aceitação Intenção De Compra
Accesso online:	Acceder al recurso
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