CARACTERIZAÇÃO SOCIOECONÔMICO CULTURAL E PROCEDIMENTOS PÓS-COLHEITA DE PLANTAS MEDICINAIS COMERCIALIZADAS POR RAIZEIROS EM QUATRO CIDADES DO RIO GRANDE DO NORTE
Fuente:
Redalyc
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | pt |
| Pubblicazione: |
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte
2017
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | |
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| _version_ | 1876463508334313472 |
|---|---|
| author | A. C. de ARAÚJO |
| author_facet | A. C. de ARAÚJO |
| contents | CARACTERIZAÇÃO SOCIOECONÔMICO CULTURAL E PROCEDIMENTOS PÓS-COLHEITA DE PLANTAS MEDICINAIS COMERCIALIZADAS POR RAIZEIROS EM QUATRO CIDADES DO RIO GRANDE DO NORTE A. C. de ARAÚJO A. P. FERNANDES C. F. LIRA A. C. de ARAÚJO Ingeniería beneficiamento Etnoconhecimento medicina natural mercados populares Objetivou -‐ se com este trabalho estabelecer o perfil socioeconômico cultural de raizeiros e avaliar os procedimentos pós -‐ colheita adotados para plantas medicinais comercializadas no estado do Rio Grande do Norte. O estudo foi realizado, nas cidades de Natal, Santana do Matos, Ipanguaçu e Lagoa de Pedras onde foram entrevistados, no total, 40 raizeiros . Foram utilizados formulários pré -‐ estruturados nos quais constavam questões relacionadas a aspectos sociais, culturais e econômicos dos raizeiros e procedimentos pós -‐ colheita das plantas med icinais comercializadas nestes municípios. Constatou -‐ se que a maior parte dos entrevistados era parda, católica, havia cursado parcialmente o ensino fundamental e a renda mensal obtida com a venda das plantas medicinais era superior a um salário mínimo. Os procedimentos pós -‐ colheita e o armazenamento de plantas medicinais adotados mostraram -‐ se inadequadas por comprometerem a qualidade do produto 2017 artículo científico 1518-1634 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=481554852017 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=4815 HOLOS application/pdf Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte HOLOS (Brasil) Vol.7 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_481554852017 |
| institution | Redalyc |
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| publishDate | 2017 |
| publisher | Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte |
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