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DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: UMA REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Maria Assunta Busato
Natura:	Artículo científico
Lingua:	pt
Pubblicazione:	Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte 2018
Soggetti:	Ingeniería Alimentos meio ambiente sustentabilidade
Accesso online:	Acceder al recurso
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