EFFECT OF THE SOURCE OF LIPASE ON THE PRODUCTION OF A GALLIC ACID ESTERBY ESTERIFICATION IN SOLVENT MEDIUM

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	G. J. PASSARI
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	en
Publicado:	Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte 2022
Materias:	Ingeniería Lipases Gallic acid Esterification Lipophilic esters
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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