Desarrollo de jarabes fructosados de caña de azúcar a partir del guarapo

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	J. A. Solís-Fuentes
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Instituto Mexicano de Ingenieros Químicos A.C 2010
Schlagworte:	Ingeniería guarapo Jarabes fructosados de caña de azúcar
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