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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Instituto Mexicano de Ingenieros Químicos A.C
2001
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=48216104 |
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Table of Contents:
- Coeficientes de difusividad aparente durante la extracción de aceite de almendras de zapote mamey (Pouteria sapota) Julio A. Solís Fuentes Ana Ruth Álvarez Reyes Carmen Durán de Bazúa Ingeniería 2001 artículo científico 0186-6036 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=48216104 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=482 Tecnología, Ciencia, Educación application/pdf Instituto Mexicano de Ingenieros Químicos A.C Tecnología, Ciencia, Educación (México) Num.1 Vol.16