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Condiciones de operación de extrusores de tornillo simple para mezclas de harina de trigo. Parte 2: Montaje, arranque y operación de una planta industrial

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rosa María Elena Arias-García
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Instituto Mexicano de Ingenieros Químicos A.C 2007
Materias:	Ingeniería trigo Botanas cocciónextrusión extrusor formador tercera generación
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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