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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Secretaría de Salud del Estado de Tabasco
2011
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=48721182002 |
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Table of Contents:
- Experiencia en uso del apoyo alimentario en familias con niños desnutridos Olga María de Guadalupe Muñoz-Avendaño Juan Manuel Muñoz-Cano Medicina Desnutrición educación alimentaria Programa de Apoyo Alimentario Objetivo. El propósito de este trabajo fue analizar las condiciones en las que se otorgan las despensas del Programa de Apoyo Alimentario (PAL) a las madres con niños menores de cinco años con bajo peso y problemas de crecimiento. Material y Métodos. Se aplicó una encuesta a 42 madres con niños de bajo peso detectados en la comunidad Lázaro Cárdenas de Tacotalpa, Tabasco, entre agosto de 2007 y abril de 2008. Los rubros de análisis fueron núcleo familiar y utilización de la despensa. Resultados. El número de miembros de las familias es alto, más de 5 (50%) y mayor de 9 (5%). Sólo 10% de las madres no saben leer y escribir, las demás tienen al menos primaria completa y 24% terminaron el bachillerato. Los alimentos de la despensa son utilizados por todos los miembros de la familia, no sólo por los niños con bajo peso en 90.5%, y todos los alimentos de la despensa se emplean en 83% de las familias; el 17% restante sólo usa el 50% de los productos para su alimentación. Sólo 62% están satisfechas con el programa. Conclusión. Es necesario sustentar el PAL con el componente educativo para construir conductas nutricionales saludables. 2011 artículo científico 1405-2091 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=48721182002 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=487 Salud en Tabasco application/pdf Secretaría de Salud del Estado de Tabasco Salud en Tabasco (México) Num.1-2 Vol.17