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|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | pt |
| Published: |
Universidade Federal de Viçosa
2002
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=48826411 |
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Table of Contents:
- Caracterizaçao dos taninos da aroeira-preta (Myracrodruon urundeuva) Sérgio Antônio Morais Lemos de Carla Regina Queiroz Amorim dos Anjos Evandro Afonso do Nascimento Agrociencias preta Aroeira polifenóis e taninos Visando contribuir para a caracterização química de uma madeira nobre nativa e em extinção noBrasil, no presente trabalho estão apresentados os estudos de identificação e quantificação dos taninos da aroeirapreta(Myracrodruon urundeuva), uma espécie da família Anacardiaceae. Este estudo foi conduzido com base nosextratos acetona-água (AA) e metanol-água (MA), em que foram determinados os teores de fenóis totais eproantocianidinas. O teor de fenóis totais foi determinado pelo método Folin-Ciocalteau e pelo método azul-daprússiamodificado. Os valores encontrados para os métodos AA foram 19,1 e 24,7% e para MA, 20,2 e 22,8%,respectivamente. O teor de proantocianidinas foi determinado pelo método da vanilina, tendo alcançado no extratoAA 2,7% e no MA 16,7%. Não foram constatadas as presenças de antocianidinas nem de apigedinidinas, podendohaver 3-deoxi-proantocianidinas do tipo luteolinidinas. Por meio da cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE),foram identificados a fisetina e os ácidos gálico e elágico. Os resultados mostram que a aroeira-preta contém umaelevada quantidade de taninos, que podem contribuir para sua resistência natural à degradação 2002 artículo científico 0100-6762 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=48826411 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=488 Revista Árvore application/pdf Universidade Federal de Viçosa Revista Árvore (Brasil) Num.4 Vol.26