Buchumschlag

Contribución proteica de animales silvestres y domésticos a los menús de los contextos rurales, peri-urbanos y urbanos de varias regiones de Colombia

Fuente: Redalyc

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Liliana Vanegas
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Instituto de Investigación de Recursos Biológicos "Alexander von Humboldt" 2016
Schlagworte:	Biología Nutrición Carne de monte Proteínas silvestres Seguridad alimentaria Gradiente de urbanismo
Online-Zugang:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Ähnliche Einträge

Nutrición Proteica de Bovinos Productores de Carne en Pastoreo
von: José Mejía Haro
Veröffentlicht: (2007)

Tecnología de mataderos / Rafael López V zquez, Ana Casp Vanaclocha
von: López Vázquez, Rafael

PREPARACIÓN Y DETERMINACIÓN DE LAS PROPIEDADES FUNCIONALES DEL CONCENTRADO PROTEICO DE TRUPILLO (Prosopis juliflora)
von: JOSE DEL CARMEN JAIMES M.
Veröffentlicht: (2014)

Lecciones aprendidas sobre el potencial y las limitantes para el desarrollo de alternativas al uso insostenible de la carne de monte en bosques tropicales y sub-tropicales a nivel mundial
von: Nathalie van Vliet
Veröffentlicht: (2013)

Biopeptidos en la leche y sus derivados: funcionamiento y beneficios a la salud
von: Rodríguez-Hernández G., A.L. Renteria-Monterrubio, J.C. Rodríguez-Figueroa & A. Chávez-Martínez
Veröffentlicht: (2014)

EL GUANDUL (Cajanus cajan) UNA ALTERNATIVA EN LA INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS
von: Carmen Lucia Navarro V.
Veröffentlicht: (2014)

Mejorando la nutrición infantil con los maíces de alta calidad proteínica / Mariano Morales Guerra, Isidoro Silva Lucas
von: Morales Guerra, Mariano

Funcionalidad familiar, seguridad alimentaria y estado nutricional de niños del Programa Departamental de Complementación Alimentaria de Antioquia
von: Paula Andrea Taborda-Restrepo
Veröffentlicht: (2011)

Estimating digestible protein requirements of silver perch, Bidyanus bidyanus Mitchell
von: Allan G.L., Johnson R.J., Booth M.A. and Stone D.A
Veröffentlicht: (2001)

Obtención y caracterización de harinas compuestas de Cucúrbita moschata D. y Cajanus cajan L. como fuentes alternativas de proteína y vitamina A
von: Yair E. Garcia-Pacheco
Veröffentlicht: (2020)

Evaluación de pienso Vimifos y reducción de ración en el engorde de Clarias gariepinus.
von: Llanes-Iglesias, José E., et al.
Veröffentlicht: (2022)

SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EN LA REGIÓN CARIBE: CONSECUENCIAS DE LA DESNUTRICIÓN Y BUENAS PRÁCTICAS COMO SOLUCIONES
von: Sofía Lissbrant
Veröffentlicht: (2015)

La ciencia de los alimentos / Norman N. Potter; traductor, Anita Yates
von: Potter, Norman N

La ciencia de los alimentos / Norman N. Potter, Joseph H. Hotchkiss; traductor, Bernabé Sanz Pérez...[et al.]
von: Potter, Norman N
Veröffentlicht: (1995)

Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria / coordinador, Juli n Briz

A Homologue of the Tryptophan-Rich Sensory Protein TspO and FixL Regulate a Novel Nutrient Deprivation-Induced Sinorhizobium meliloti Locus. / Mary Ellen Davey
von: Davey, Mary Ellen
Veröffentlicht: (2000)

Efeito contágio da operação carne fraca sobre o valor das ações dos principais players do mercado de proteínas do Brasil e do México
von: Claudio Marcelo Edwards Barros
Veröffentlicht: (2019)

The design, implementation and impact of food stamp programs in developing countries / Tarsicio Castañeda
von: Castañeda, Tarsicio
Veröffentlicht: (2000)

Evaluación de tres niveles de proteína en cultivo de camarón blanco (Litopenaeus vannamei) con tecnología biofloc.
von: Ibarra, Eulalia, et al.
Veröffentlicht: (2020)

Monitoring and evaluation : a guidebook for nutrition project managers in developing countries / F. James Levinson ...[y otros.]
Veröffentlicht: (1999)

una evaluación crítica de los programas alimentarios en Argentina
von: Enrique O. Abeyá Gilardon
Veröffentlicht: (2016)

Focus on food insecurity and vulnerability / Comprising: P. S. Bindraban...[y otros]
von: FAO

Análisis físico-químico de filetes de la especie exótica Hemiancistrus aspidolepis en Costa Rica
von: Nelson Peña-Navarro
Veröffentlicht: (2021)

La seguridad alimentaria en México: el reto inconcluso de reducir la pobreza y el hambre
von: Ricardo López Salazar
Veröffentlicht: (2018)

Evaluación de un programa de fortalecimiento nutricional y familiar a partir de las estrategias familiares de vida
von: Stella Maris Pérez
Veröffentlicht: (2010)

Análisis de narrativas sobre el desarrollo: “Seguridad Alimentaria” y “Soberanía Alimentaria” en Colombia y Bolivia
von: Mariluz Nova-Laverde
Veröffentlicht: (2019)

Recomendaciones nutricionales y evidencia científica: ¿hay más dudas que certezas?
von: Juan Rodríguez Delgado
Veröffentlicht: (2019)

Comer en tiempos de “crisis”: nuevos contextos alimentarios y de salud en España
von: Mabel Gracia-Arnaiz
Veröffentlicht: (2014)

LA ALIMENTACIÓN ESCOLAR EN LAS INSTITUCIONES EDUCATIVAS PÚBLICAS DE COLOMBIA. ANÁLISIS NORMATIVO Y DE LA POLÍTICA PÚBLICA ALIMENTARIA
von: Germán Alfonso López Daza
Veröffentlicht: (2017)

Anafilaxia en lactante alérgica a la proteína de la leche de vaca
von: Ana Calle
Veröffentlicht: (2019)

La seguridad alimentaria bajo otra mirada: nálisis sobre la evolución de la población brasileña ocupada en actividades de autoconsumo
von: Sacco dos Anjos, Flávio; Del Grossi, Mauro Eduardo y Velleda Caldas, Nádia
Veröffentlicht: (2001)

El papel de la investigación en un observatorio de seguridad alimentaria y nutricional. Experiencia en el departamento de Caldas, Colombia
von: Angélica Pachón-Bueno
Veröffentlicht: (2014)

Análisis de la sostenibilidad alimentaria en el municipio de Envigado: evolución de Políticas Públicas y su alineación con los Objetivos de Desarrollo Sostenible
von: Juan Diego Restrepo Yepes
Veröffentlicht: (2025)

Tumba 7 de Monte Albán
von: Fernando Benítez
Veröffentlicht: (1993)

PREVALENCIA DEL RIESGO DE TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA EN UNA POBLACIÓN DE ESTUDIANTES DE SECUNDARIA, BOGOTÁ - COLOMBIA
von: ESPERANZA FAJARDO
Veröffentlicht: (2017)

Tenderness and taste qualification of red brangus beef in Mexico
von: Parra-Bracamonte G.P, A.M. Sifuentes-Rincón, W. Arellano-Vera, J.G. Magaña-Monforte, J.A. Ramírez-De León & G. Velázquez
Veröffentlicht: (2014)

Buenas prácticas para el uso seguro de las bolsas tricamerales de nutrición parenteral
von: M. Sirvent
Veröffentlicht: (2014)

Efectos del uso de harina de lombriz Eisenia spp. sobre la respuesta inmune humoral específica y presencia de lesiones intestinales en ratones
von: Gary Tsai
Veröffentlicht: (2011)

Agrobiodiversidad, seguridad alimentaria y cambio climático
von: Nora P. Castañeda-Álvarez
Veröffentlicht: (2022)

CARACTERIZACIÓN DE LA INGESTA DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES EN NIÑOS DE 6 A 10 AÑOS DE EDAD pertenecientes a instituciones educativas públicas y privadas de la zona urbana del Municipio de Pereira - 2006
von: Mariantonia López Castro
Veröffentlicht: (2006)