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|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad de Zaragoza
2005
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=49402201 |
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Table of Contents:
- Moléculas sintéticas y extractos animales y vegetales como atractantes alimenticios para el camarón blanco Litopenaeus vannamei Jesús Montemayor-Leal Gabino Rodríguez-Almaraz Roberto Mendoza-Alfaro Carlos Aguilera-González Biología crustáceos atractantes Litopenaeus vannamei El uso de atractantes en alimento formulado se ha incrementado debido a la necesidad deoptimizar la conversión alimenticia aumentando el consumo y reduciendo la pérdida del alimentopara disminuir los costos de la producción. En este contexto, el presente estudio fue orientado aevaluar el potencial atractante de moléculas naturales como las aminas biogénicas (Putrescina,Cadaverina, Tiramina, Espermina y Espermidina) y sus aminoácidos precursores (Arginina,Histidina, Lisina y Tirosina), así como extractos de animales y vegetales en dietas prácticas para elcamarón blanco Litopenaeus vannamei. La metodología se dividió en tres fases jerarquizadas: 1)bioensayos de quimiodetección; 2) bioensayos de quimioatracción; y, 3) bioensayos de campo encondiciones comerciales. Los tratamientos que presentaron los mejores resultados fueron laCadaverina (incluida al 0,249%), la Arginina (incluida al 0,255%), el extracto de coco (incluido al1,25%) y el liofilizado de langostilla (incluido al 0,298%). La adición de atractantes no sólopromovió la rápida localización del alimento, sino que también propició un aumento significativo enel consumo de la dieta comercial (de 3 a 9 veces más) y, además de presentar amplias ventajaseconómicas, constituye una buena práctica para la conservación del ambiente en el cual sedesarrollan los organismos. 2005 artículo científico 1578-4541 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=49402201 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=494 AquaTIC application/pdf Universidad de Zaragoza AquaTIC (España) Num.22