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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | es |
| Veröffentlicht: |
Universidad de Zaragoza
2006
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=49402504 |
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Inhaltsangabe:
- Evaluación de los desechos frescos de pescado y ensilados como única fuente de proteína animal en la alimentación de híbrido de Clarias (Clarias gariepinus x C. macrocephalus) José E. Llanes Iglesias José Toledo Pérez Biología Se evaluaron tres dietas experimentales con desechos frescos de pescado y sus respectivosensilados por vías biológica y bioquímica, como única fuente de proteína de origen animal en ladieta de alevines de híbridos de Clarias ( Clarias gariepinus x C. macrocephalus), las que fueroncomparadas con el Alimento Comercial de Tilapias (20% de harina de pescado) durante 60 días.Los resultados mostraron que los mejores indicadores de crecimiento y utilización del alimentofueron obtenidos con el empleo de los desechos de pescado frescos, los que difirieronsignificativamente (p<0,05) a los ensilados y la harina de pescado. Además se demuestra que losensilados de pescado pueden sustituir totalmente a la harina de pescado en la dieta de estospeces, siendo una alternativa para la producción de alimentos acuícola para países en vía dedesarrollo. 2006 artículo científico 1578-4541 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=49402504 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=494 AquaTIC application/pdf Universidad de Zaragoza AquaTIC (España) Num.25