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Dettagli Bibliografici
Autore principale: María Marta Andreatta
Natura: Artículo científico
Lingua:es
Pubblicazione: Luis Gómez Encinas ed. 2017
Soggetti:
Sociología
cocina
etnodrama
normas de género
Alimentación cotidiana
etnografía performativa
Accesso online:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=495953924001
https://www.redalyc.org/journal/4959/495953924001/
https://www.redalyc.org/journal/4959/495953924001/html/
https://www.redalyc.org/journal/4959/495953924001/495953924001.epub
https://www.redalyc.org/journal/4959/495953924001/movil
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