Aplicación del análisis por calorimetría diferencial de barrido (DSC) para la caracterización de las modificaciones del almidón
Fuente:
Redalyc
Salvato in:
| Autore principale: | ANGELICA SANDOVAL ALDANA |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
Universidad Nacional de Colombia
2005
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi
Influencia del tiempo de almacenamiento en las propiedades estructurales de un almidón termoplástico de yuca (TPS)
di: JOSE H. MINA
Pubblicazione: (2009)
di: JOSE H. MINA
Pubblicazione: (2009)
Efecto de la molienda mecánica en la retrogradación del almidón de plátano (Musa paradisíaca L.)
di: Alejandro Aparicio Saguilán
Pubblicazione: (2015)
di: Alejandro Aparicio Saguilán
Pubblicazione: (2015)
ESTUDIO FISICOQUÍMICO DE MEZCLAS DE ALMIDÓN TERMOPLÁSTICO (TPS) Y POLICAPROLACTONA (PCL)
di: JOSE MINA H.
Pubblicazione: (2013)
di: JOSE MINA H.
Pubblicazione: (2013)
OBTENCIÓN DE UNA PELÍCULA A BASE DE ALMIDÓN HIDROXIPROPILADO PRODUCIDA POR EXTRUSIÓN SOPLADO
di: VICENTE ORTIZ
Pubblicazione: (2015)
di: VICENTE ORTIZ
Pubblicazione: (2015)
Propiedades fisicoquímicas y funcionales del almidón obtenido de dos variedades de batata (Ipomoea batatas)
di: MARÍA MURILLO-MARTÍNEZ
Pubblicazione: (2021)
di: MARÍA MURILLO-MARTÍNEZ
Pubblicazione: (2021)
Effect of Silicon Addition on Microstructure and Mechanical Properties of Chromium and Titanium Based Coatings
di: Luis Carlos Ardila-Téllez
Pubblicazione: (2014)
di: Luis Carlos Ardila-Téllez
Pubblicazione: (2014)
EFECTO DE LA GELATINIZACIÓN DE LA HARINA DE YUCA SOBRE LAS PROPIEDADES MECÁNICAS DE BIOPLÁSTICOS
di: DIANA PAOLA NAVIA PORRAS
Pubblicazione: (2015)
di: DIANA PAOLA NAVIA PORRAS
Pubblicazione: (2015)
Propiedades funcionales de almidones de ñame (Dioscorea alata)
di: JAIRO SALCEDO-MENDOZA
Pubblicazione: (2018)
di: JAIRO SALCEDO-MENDOZA
Pubblicazione: (2018)
Revisión de la modificación química del almidón con ácidos orgánicos
di: Oscar Iván Peñaranda Contreras
Pubblicazione: (2008)
di: Oscar Iván Peñaranda Contreras
Pubblicazione: (2008)
Estudio de las propiedades termicas de harinas de maíz producidas por tratamiento térmico-alcalino
di: P. Pineda-Gómez
Pubblicazione: (2011)
di: P. Pineda-Gómez
Pubblicazione: (2011)
Efecto de la temperatura en la transferencia de humedad durante la deshidratación osmótica de plátano (Musa paradisiaca var. aab)
di: Nazul Bonfilio Merino Negrete
Pubblicazione: (2015)
di: Nazul Bonfilio Merino Negrete
Pubblicazione: (2015)
Alternativas para la clarificación del jarabe de glucosa obtenido por hidrólisis enzimática del almidón
di: Óscar Fernando Castellanos Domínguez
Pubblicazione: (2004)
di: Óscar Fernando Castellanos Domínguez
Pubblicazione: (2004)
Analysis of the dimensional variation of 3D printed objects (FMD) subjected to annealing postprocessing
di: Martín Monar-Naranjo
Pubblicazione: (2023)
di: Martín Monar-Naranjo
Pubblicazione: (2023)
Cálculo del Mínimo Global de una Función empleando el Método de Optimización Global Simulated Annealing
di: Francisco Sánchez Mares
Pubblicazione: (2006)
di: Francisco Sánchez Mares
Pubblicazione: (2006)
Un nuevo método físico para la modificación de almidones de plátano (Musa paradisíaca L)
di: Alejandro Aparicio Saguilán
Pubblicazione: (2015)
di: Alejandro Aparicio Saguilán
Pubblicazione: (2015)
Parcial caracterización de nuevos almidones obtenidos del tubérculo de camote del cerro (Dioscorea spp)
di: Albero Guízar Miranda
Pubblicazione: (2008)
di: Albero Guízar Miranda
Pubblicazione: (2008)
Caracterización morfológica del granulo de almidón nativo: Apariencia, forma, tamaño y su distribución
di: Jorge Alberto Medina
Pubblicazione: (2008)
di: Jorge Alberto Medina
Pubblicazione: (2008)
Producción de etanol a partir de la cáscara de banano y de almidón de yuca
di: JOHN F. MONSALVE G.
Pubblicazione: (2006)
di: JOHN F. MONSALVE G.
Pubblicazione: (2006)
CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA Y PERFIL VISCOAMILOGRÁFICO DEL ALMIDÓN NATIVO DE ÑAME CONGO (Dioscorea bulbifera L.)
di: Ninoska Meaño Correa
Pubblicazione: (2016)
di: Ninoska Meaño Correa
Pubblicazione: (2016)
Producción de plástico biodegradable a base de almidón de yuca mediante un proceso termomecánico
di: Guillermo Moya Alvarado
Pubblicazione: (2025)
di: Guillermo Moya Alvarado
Pubblicazione: (2025)
INTRODUCCIÓN DE ELEMENTOS DE MEMORIA EN EL MÉTODO SIMULATED ANNEALING PARA RESOLVER PROBLEMAS DE PROGRAMACIÓN MULTIOBJETIVO DE MÁQUINAS PARALELAS
di: Felipe Baesler
Pubblicazione: (2008)
di: Felipe Baesler
Pubblicazione: (2008)
Caracterización parcial de películas biodegradables elaboradas con almidón de plátano y proteínas séricas de la leche
di: Heidi María Palma Rodríguez, René Salgado Delgado, Delia E. Páramo Calderón, Apolonio Vargas Torres y Martín A. Meza Nieto
Pubblicazione: (2017)
di: Heidi María Palma Rodríguez, René Salgado Delgado, Delia E. Páramo Calderón, Apolonio Vargas Torres y Martín A. Meza Nieto
Pubblicazione: (2017)
Obtención de almidón fermentado a partir de yuca (Manihot esculenta crantz) variedad valencia, factibilidad de uso en productos de panadería
di: Pedro Vargas Aguilar
Pubblicazione: (2010)
di: Pedro Vargas Aguilar
Pubblicazione: (2010)
Caracterización funcional de almidón catiónico de yuca (Manihot esculenta)
di: Karen Paola Contreras Lozano
Pubblicazione: (2013)
di: Karen Paola Contreras Lozano
Pubblicazione: (2013)
Recubrimiento a base de almidón de plátano (Musa ABB) para la protección del plátano de exportación
di: Urías Montiel Álvarez
Pubblicazione: (2022)
di: Urías Montiel Álvarez
Pubblicazione: (2022)
APLICACIÓN DEL SIMULATED ANNEALING AL PROBLEMA DE LAS N REINAS
di: JOHN FREDY FRANCO B.
Pubblicazione: (2005)
di: JOHN FREDY FRANCO B.
Pubblicazione: (2005)
Metaheurística Simulated Annealing para solução de problemas de planejamento florestal com restrições de integridade
di: Carlos Antônio Ribeiro Álvares Soares
Pubblicazione: (2004)
di: Carlos Antônio Ribeiro Álvares Soares
Pubblicazione: (2004)
Effect of physical and thermal pretreatments on enzymatic activity in the production of microporous cassava starch
di: Jorge Antonio Figueroa-Flórez
Pubblicazione: (2023)
di: Jorge Antonio Figueroa-Flórez
Pubblicazione: (2023)
Ubicación y dimensionamiento óptimo de condensadores en sistemas eléctricos de distribución con polución armónica usando recocido simulado
di: Carlos Alberto Ríos
Pubblicazione: (2006)
di: Carlos Alberto Ríos
Pubblicazione: (2006)
Silenciamiento de genes de la ruta de biosíntesis de almidón en yuca
di: Simón Cortés
Pubblicazione: (2014)
di: Simón Cortés
Pubblicazione: (2014)
Caracterización fisicoquímica de almidones de tubérculos cultivados en Yucatán, México
di: Marilyn HERNÁNDEZ-MEDINA
Pubblicazione: (2008)
di: Marilyn HERNÁNDEZ-MEDINA
Pubblicazione: (2008)
Modelos matemáticos para evaluar la tasa de digestión in vitro del almidón
di: José Antonio Martínez García
Pubblicazione: (2000)
di: José Antonio Martínez García
Pubblicazione: (2000)
RWA: Optical Networks with Heuristics Algorithms
di: Arturo Benito Rodríguez-García
Pubblicazione: (2016)
di: Arturo Benito Rodríguez-García
Pubblicazione: (2016)
A novel and robust technique for identifying prestress forces in prestressed concrete beams using generic finite elements and simulated annealing algorithms
di: A. Cruz
Pubblicazione: (2021)
di: A. Cruz
Pubblicazione: (2021)
ALGORITMO SIMULATED ANNEALING APLICADO EN LA IDENTIFICACIÓN DE ERRORES DE DIFÍCIL DETECCIÓN EN ESTIMACIÓN DE ESTADO
di: HUGO ANDRÉS RUIZ F.
Pubblicazione: (2009)
di: HUGO ANDRÉS RUIZ F.
Pubblicazione: (2009)
APROVECHAMIENTO DE PULPA Y CÁSCARA DE PLÁTANO (Musa paradisiaca spp) PARA LA OBTENCIÓN DE MALTODEXTRINA
di: DIANA VICTORIA MELO-SABOGAL
Pubblicazione: (2015)
di: DIANA VICTORIA MELO-SABOGAL
Pubblicazione: (2015)
ELASTÓMEROS DE POLIURETANO A PARTIR DE ACEITE DE HIGUERILLA Y ALMIDÓN DE YUCA MODIFICADO QUÍMICAMENTE: SÍNTESIS Y PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS, FISICOMECÁNICAS Y TÉRMICAS
di: J. PULIDO FLOREZ
Pubblicazione: (2008)
di: J. PULIDO FLOREZ
Pubblicazione: (2008)
Degradación física del almidón de cebada (Hordeum sativun Jess). Correlación entre la gelatinización y el tamaño de gránulos
di: Judith Prieto Méndez
Pubblicazione: (2009)
di: Judith Prieto Méndez
Pubblicazione: (2009)
SOLUCIÓN AL PROBLEMA DEL DESPACHO DE ENERGÍA EN SISTEMAS HIDROTÉRMICOS USANDO SIMULATED ANNEALING
di: DIEGO A. MEJÍA GIRALDO
Pubblicazione: (2005)
di: DIEGO A. MEJÍA GIRALDO
Pubblicazione: (2005)
Entrecruzamiento de un almidón comercial cubano para su uso como matriz de liberación controlada de fármacos
di: Juan Sabatier
Pubblicazione: (2006)
di: Juan Sabatier
Pubblicazione: (2006)
Documenti analoghi
-
Influencia del tiempo de almacenamiento en las propiedades estructurales de un almidón termoplástico de yuca (TPS)
di: JOSE H. MINA
Pubblicazione: (2009) -
Efecto de la molienda mecánica en la retrogradación del almidón de plátano (Musa paradisíaca L.)
di: Alejandro Aparicio Saguilán
Pubblicazione: (2015) -
ESTUDIO FISICOQUÍMICO DE MEZCLAS DE ALMIDÓN TERMOPLÁSTICO (TPS) Y POLICAPROLACTONA (PCL)
di: JOSE MINA H.
Pubblicazione: (2013) -
OBTENCIÓN DE UNA PELÍCULA A BASE DE ALMIDÓN HIDROXIPROPILADO PRODUCIDA POR EXTRUSIÓN SOPLADO
di: VICENTE ORTIZ
Pubblicazione: (2015) -
Propiedades fisicoquímicas y funcionales del almidón obtenido de dos variedades de batata (Ipomoea batatas)
di: MARÍA MURILLO-MARTÍNEZ
Pubblicazione: (2021)