UNA REVISIÓN ACERCA DE LA DINAMICA DE FLUIDOS COMPUTACIONALES (CFD) EN INSTALACIONES AVÍCOLAS
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Redalyc
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | es |
| Veröffentlicht: |
Universidad Nacional de Colombia
2012
|
| Schlagworte: | |
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| _version_ | 1876454526461935616 |
|---|---|
| author | JAIRO ALEXANDER OSORIO SARAZ |
| author_facet | JAIRO ALEXANDER OSORIO SARAZ |
| contents | UNA REVISIÓN ACERCA DE LA DINAMICA DE FLUIDOS COMPUTACIONALES (CFD) EN INSTALACIONES AVÍCOLAS JAIRO ALEXANDER OSORIO SARAZ MARCIO AREDES MARTINS OLGA LUCIA ZAPATA MARÍN FLAVIO ALVES DAMASCENO HECTOR JOSÉ CIRO VELASQUEZ Ingeniería ambiente animal producción avícola Modelos computacionales sistemas de ventilación La agroindustria avícola moderna está siendo sometida a rigurosos requisitos internacionales para garantizar el bienestar de los animales y de las personas, al mismo tiempo está buscando una constante mejoría en la producción y competitividad. Para ello, las instalaciones de producción de pollos de engorde deben ser diseñadas de tal manera que ofrezcan las mejores condiciones de confort térmico animal tanto en invierno como en verano. En este sentido, el modelaje computacional se ha constituido en una herramienta interesante en la definición y entendimiento de proyectos de sistemas de acondicionamiento de ambientes compatibles con la avicultura industrial de países como el Brasil. El objetivo de este estudio es dar a conocer el estado del arte de la aplicabilidad de CFD en el acondicionamiento térmico de las instalaciones para pollos de engorde y sus limitaciones actuales. Se parte del supuesto de que a partir de los modelos con CFD se pueden generar conocimientos de las distribuciones de velocidad, temperatura del aire, gases y material particulado, cuando las instalaciones presentan ventilación natural, ventilación mecánica y sistemas de enfriamiento adiabáticos evaporativos. 2012 artículo científico 0012-7353 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=49624958018 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=496 Dyna application/pdf Universidad Nacional de Colombia Dyna (Colombia) Num.175 Vol.79 |
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| publishDate | 2012 |
| publisher | Universidad Nacional de Colombia |
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