Determinación del punto isoeléctrico de las proteínas presentes en cuatro fuentes foliares: yuca (Manihot esculenta Crantz) variedades verónica y tai, jatropha (Jatropha curcas L.) y gmelina (Gmelina arbórea)

Fuente: Redalyc

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Auteur principal:	Angélica M. Serpa Guerra
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad Autónoma del Caribe 2014
Sujets:	Ingeniería extracción precipitación Proteína foliar punto isoeléctrico
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