Determinación del punto isoeléctrico de las proteínas presentes en cuatro fuentes foliares: yuca (Manihot esculenta Crantz) variedades verónica y tai, jatropha (Jatropha curcas L.) y gmelina (Gmelina arbórea)

Fuente: Redalyc
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Autore principale: Angélica M. Serpa Guerra
Natura: Artículo científico
Lingua:es
Pubblicazione: Universidad Autónoma del Caribe 2014
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