Tratamiento de jarabes de la planta de banano con hidróxido de calcio Ca (OH)2 para mejorar la fermentación etanólica

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	John F. Correa U.
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad Autónoma del Caribe 2007
Sujets:	Ingeniería destoxificación jarabes de banano Fermentación etanólica Saccharomyces cerevisiae
Accès en ligne:	Acceder al recurso
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