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Estudio del proceso de secado de fresa usando horno microondas

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	María Bernarda Alvarado Bawab
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Autónoma del Caribe 2017
Subjects:	Ingeniería Fresa Secado Humedad Energía Microondas
Online Access:	Acceder al recurso
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