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KINETICS OF ALCOHOLIC FERMENTATION USING GUAVA (Psidium guajava) SEED FLOUR AND DRY MYCELIUM OF Aspergillus niger AS NITROGEN SOURCES

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	LILIANA SERNA COCK
Natura:	Artículo científico
Lingua:	en
Pubblicazione:	Universidad Nacional de Colombia 2013
Soggetti:	Ingeniería Co ethanol products cellular viability Saccharomyces cerevisiae
Accesso online:	Acceder al recurso
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