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Bibliographic Details
Main Author:	Yolanda Castilla Pinedo
Format:	Artículo científico
Language:	en
Published:	Universidad Autónoma del Caribe 2020
Subjects:	Ingeniería Huevos Aflatoxinas Salud pública Consumo humano Seguridad alimentaria
Online Access:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=496282704017
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