Aplicación de modelos matemáticos al proceso de secado asistido por infrarrojos de descartes de limón (Citrus limon (L.) Burm. F. Cv. Genova)

Fuente: Redalyc
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Auteur principal: Luis Puente-Díaz
Format: Artículo científico
Langue:es
Publié: Universidad Nacional de Colombia 2013
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