Viscoelastic behavior of yellow pitahaya treated with 1-MCP

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Laura Sofía Torres-Valenzuel
Format:	Artículo científico
Langue:	en
Publié:	Universidad Nacional de Colombia 2016
Sujets:	Ingeniería Peleg Stress relaxation Generalized Maxwell Selenicereus megalanthus
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