Salta al contenuto
VuFind
  • Entra
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
Avanzata
  • Citazione
  • Invia SMS
  • Invia email
  • Stampa
  • Esporta il record
    • Esporta a RefWorks
    • Esporta a EndNoteWeb
    • Esporta a EndNote
  • Aggiungi alla lista
  • PLink permanente
Copertina

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Angélica María Torregroza-Espinosa
Natura: Artículo científico
Lingua:en
Pubblicazione: Universidad Nacional de Colombia 2019
Soggetti:
Ingeniería
Pectin
hedonic test
response surface
Accesso online:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=49660955036
https://www.redalyc.org/journal/496/49660955036/
https://www.redalyc.org/journal/496/49660955036/html/
https://www.redalyc.org/journal/496/49660955036/49660955036.epub
https://www.redalyc.org/journal/496/49660955036/movil
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
  • Posseduto
  • Descrizione
  • Sommario
  • Commenti
  • Documenti analoghi
  • MARC21

Accesso online

https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=49660955036
https://www.redalyc.org/journal/496/49660955036/
https://www.redalyc.org/journal/496/49660955036/html/
https://www.redalyc.org/journal/496/49660955036/49660955036.epub
https://www.redalyc.org/journal/496/49660955036/movil

Documenti analoghi

  • Optimization of the extraction conditions of pectin from mango peel using response surface methodology
    di: Clara Prieto
    Pubblicazione: (2017)
  • Protopectinase-se from Geotrichum klebahnii: Studies of the adsorption and pectin-solubilization capacity
    di: Arley David Zapata-Zapata
    Pubblicazione: (2017)
  • Implication of the inferior vena cava in the generation of reentry in the pectinate muscles
    di: Andrés Paolo Castaño-Vélez
    Pubblicazione: (2015)
  • Development of mango ( Mangifera indica L.) energy drinks
    di: Carlos Julio Márquez Cardozo
    Pubblicazione: (2017)
  • Sensory profile of eleven peach cultivars
    di: Francine Lorena CUQUEL
    Pubblicazione: (2012)

Opzioni di ricerca

  • Ultime ricerche
  • Ricerca avanzata

Cerca

  • Scorri il catalogo
  • Scorri in ordine alfabetico
  • Esplora selezioni
  • Materiali riservati (per i corsi)
  • Nuovi documenti

Serve aiuto?

  • Suggerimenti per la ricerca
  • Chiedi al bibliotecario
  • FAQ