Modelos de Inventarios con Productos Perecederos: Revisión de la Literatura
Fuente:
Redalyc
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
Universidad Distrital Francisco José de Caldas
2014
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | |
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| _version_ | 1876474695002357760 |
|---|---|
| author | Freddy Andrés Pérez Mantilla |
| author_facet | Freddy Andrés Pérez Mantilla |
| contents | Modelos de Inventarios con Productos Perecederos: Revisión de la Literatura Freddy Andrés Pérez Mantilla Fidel Torres Ingeniería deterioro Control de inventario productos perecederos revisión de literatura En el presente artículo se lleva a cabo una revisión de las principales características estudiadas por la comunidad científica en el desarrollo de modelos matemáticos que buscan definir una política de inventario óptima para productos que se deterioran. De este modo, se referencian 390 artículos publicados a partir del año 2001 en revistas de gran impacto, teniendo en cuenta: el tipo de demanda y deterioro representado en los modelos matemáticos, el estudio de una política de precio óptima, la inclusión de faltantes y/o valor del dinero en el tiempo, el estudio de múltiples productos y/o dos o más eslabones de la cadena de suministro, y la utilización de parámetros o variables difusas. Finalmente, se identifican oportunidades de investigación que a la fecha no han sido abordadas por la comunidad científica en este campo del conocimiento. 2014 artículo científico 0121-750X https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=498850179002 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=4988 Ingeniería application/pdf Universidad Distrital Francisco José de Caldas Ingeniería (Colombia) Num.2 Vol.19 |
| format | Artículo científico |
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| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2014 |
| publisher | Universidad Distrital Francisco José de Caldas |
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