Hacia un Marco Conceptual Común Sobre Trazabilidad en la Cadena de Suministro de Alimentos

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Dora Lucia Rincón B.
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad Distrital Francisco José de Caldas 2017
Soggetti:	Ingeniería Cárnicos legislación seguridad alimentaria sistema de trazabilidad
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